måndag 5 maj 2008

onsdagsfisk på måndag

Eftersom min sambo har varit fastande i helgen... eller i alla fall gått på flytande föda tänkte jag ta det lite lugnt med hans mage (och min) och servera fisk idag.
Det blev en rätt jag bloggat om förut och då kallat den för onsdagsfisk så där finns receptet.
Det är i alla fall en god rätt som är mild för magen. Idag kunde jag för första gången i år hämta persiljan som skulle vara i såsen från mitt eget trädgårdsland. Persiljan är ju flerårig och lite har kommit upp redan. Det doftar otroligt gott av nyhackad persilja tycker jag.

Dagens andra citat är Mark Twain: Skjut inte upp sådant till imorgon som precis lika gärna kan skjutas upp till i övermorgon.

Ha det fint i vårsolen/Anette

Inga kommentarer: