Idag blev det lax till middag... Ugnstekt den här gången... riktigt gott faktiskt och lättsamt...Jag köpte en hel laxfilésida som jag saltade och sen penslade jag på uppvispat ägg och stödde på ströbröd.
Först värmde jag ugnen till 275 grader men sänkte till 225 när jag satte in den.
Den fick steka i ungefär 20 minuter. När det återstod ca 5 inuter av stektiden hällde jag på grädde.
Jag serverade med potatis och grönsallad.
I morgon fyller lilla Aylin 1 år!!! Va fort det gått! Jag tänkte bara tekakor i morgon och ta med mig till Weronica för hon gillar dem.
Dagens citat är ett kinesiskt ordspråk som lyder: Om du tror du vet allt är du dåligt underrättad.
/Anette
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar