Dagens middag blev kyckling.... M:s kyckling-grytan har jag kallat den i min receptbok.... Har tyvärr ingen koll på vem "M" är.... kan vara min bror kanske, Mimmi eller någon annan... nåja gott är det i alla fall...Så här gjorde jag:
600 gr kycklingfiéer
1 gul lök
1 dl paprikasallad i burk
2 dl grädde
2 dl mjölk
1 klyfta vitlök
Salt, peppar och ev en nypa socker.
Skär kycklingen i bitar och skiva löken. Bryn på både kyckling och lök.
Tillsätt paprikan, grädden och mjölken.
Koka till kycklingen är genomgräddad
Smaka av med salt, peppar och ev en nypa socker.
Jag serverade med ris och en grönsallad.
Dagens visdomsord: En kreativ kvinna kan inte ha ett perfekt hem......
Kram/Anette
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar